烘干机稻谷加工烘干温度对品质影响分析

    目前，我国一直在推进粮食行业结构性供给侧改个，注重粮食数量安全的同时，更加注重粮食品质安全，推动粮食优质产品供给率。

    业内专家进行了一组烘干机加工温度实验，选取收货后的同一批次稻谷按照热风温度50摄氏度、60摄氏度、70摄氏度等不同的设定温度下进行烘干，达到烘干水分设定值后，记录烘干时间，检测样品的裂纹概率、整精米率和出糙率，每个样品检测三次。

    实验表明，烘干温度越高，稻谷烘干至安全水分所需时间越短，产品质量等级就会发生下降。50摄氏度低温烘干条件下，稻谷能够很好的保持原有的品质，60摄氏度、70摄氏度烘干条件下，稻谷质量等级均发生了显著性变化。因此，作为人类口粮的主食，在烘干机加工时应选择低温烘干，在注重烘干效率的同时，应更加注重维持粮食原有的品质。