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烘干技术

为何要限制水稻烘干机的烘干速率

[作者:烘干机专业厂家-靖江万泰机械制造有限公司] [日期:19-06-20] [热度:]

      水稻是一种热敏性作物,它的烘干不同于其它粮食,烘干速度过快或冷却过快容易产生爆腰,最终影响其产量和经济价值。

      日本东京大学教授细川明对水稻烘干品质进行了研究。研究结果表明,低温大风量与高温小风量相比爆腰率的增值不多,这种倾向在水稻初水分较高时更为明显。

      当连续烘干(无缓苏)、平均烘干速率超过0.8%/h时,水稻的爆腰率急剧增加。而有缓苏时,烘干速率可以达到1.2%,爆腰率増值仍小于10%。这是因为缓苏使籽粒内部水分更加均匀一致并能消除内部应力。此外它还与空气湿含量有关。保持相同的爆腰率增值,空气湿含量越低,则烘干速率越大。当空气湿含量较高时曲线比较平缓,说明初水分对爆腰率的影响较小。

      综合以上研究,可以得出结论:为了保证水稻的烘干品质,烘干速率不可过快。

      万泰通过大量的实验和用户反馈证明:干燥速率一般应控制在1.5%以下,即每小时降水率≤1.5%。万泰水稻烘干机采用机械链条式燃煤热风炉作为烘干系统的热源,热风炉的整体热效率可达90%以上。并且利用无级变速传动技术,可根据物料水分的不同而方便的调节转筒的转速,以达到最好的烘干效果。

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