烘干机干燥稻谷时的三种特殊工艺

稻谷与其他粮食的烘干要求有所不同，烘干过程中要避免过快的烘干速度，并且介质温度也不能过高，否则容易出现“爆腰”现象，易降低稻谷品质。针对这一问题，万泰建议，烘干机烘干稻谷时可采用下列三种特殊工艺来解决。

   一、“缓苏”工艺 “缓苏”工艺就是在粮食烘干机的内部结构增加不送热风的工作段，通过相邻干燥段较高温度的热传导进行热工作，这一过程中稻谷也在缓慢降水。此时稻谷实际接触到的温度仅为30℃左右，从而达到对稻谷缓苏的目的。

   二、 大风量低温工艺 采用较低的介质温度，使稻谷实际接触的温度只有38～40℃，确保烘后稻谷的爆腰度<2%。因输入风温较低，如不增大输入风量肯定出现热工作的热能大大降低而干燥机的产量也随之降低的现象，所以必须输入干燥塔内较大风量，方可解决这一矛盾，送风机风量为每1000kg稻谷0.5～0.7 m³/s。

   三、限速干燥工艺 稻谷烘干过程中，干燥过快或冷却过快均易产生爆腰。通过大量的实验和用户反馈证明：干燥速率一般应控制在1.5%以下，即每小时降水率≤1.5%。

   另外，还需注意的是，要根据进风的温湿度以及稻谷的湿度将送风温湿度调整到合理的数值范围。烘干通道在结构上的不同会对稻谷烘干时长产生影响，为防止过度干燥，还必须控制好进风温湿度及烘干时长。